Bereit in 15-20 Minuten Easy macht ca. 150ml / 1/4 Pint Diese lebendige und vielseitige Fruchtsauce ist perfekt zum Servieren mit Eis, Pfannkuchen oder in cremigen Desserts

  • Freezable
  • Einfach zu verdoppeln
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Esslöffel Portion

  • kcal: 11
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 3g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 0g
  • Protein: 0g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 250gBlak-Bär-ee

    Eine purpurne, schwarze Beere bestehend aus vielen einzelnen samenhaltigen Früchten rund um einen ...

  • 50g goldenen Zauberzucker
  • ½ TL Vanilleextrakt

Methode

  1. Geben Sie die Brombeeren und Zucker in eine kleine Pfanne mit 100ml Wasser. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Früchte weich sind. Vanille unterrühren, entfernen und etwas abkühlen lassen.

  2. Den Inhalt der Pfanne in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und zu einem Püree schwenken, dann durch ein Sieb streichen und mit der Rückseite einer Pfanne oder eines Löffels durchreiben. Warm oder gekühlt servieren. Hält bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder friert bis zu 3 Monate lang ein.

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