Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 25 Minuten Easy dient 4 A Chunky, cremige Suppe mit Lachs und geräuchertem Schellfisch, gemischte Krustentiere und Kartoffeln - eine herzhafte Mahlzeit

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 422
  • Fett: 19 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zucker: 9 g
  • Faser: 4 g
  • Protein : 41g
  • Salz: 2,3g

Zutaten

  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 große, gehackteun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 100g gestreifter Speck, gehackt
  • 1 EL Mehl
  • 600ml Fischbrühe, hergestellt aus 1 Fischwürfel
  • 225g, halbiertn-ew Po-tate-oes

    Neue Kartoffeln haben dünne, wischige Haut und eine knusprige , wachsartige Textur. Sie sind junge Kartoffeln und ...

  • Prise Mace
  • Prise Cayennepfeffer
  • 300mlMühle-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 320g Packung Fischpastete Mix (Lachs, Schellfisch und geräuchertem Schellfisch)
  • 4 EL Einzelcreme
  • 250 g Packung gekochte gemischte Schalentiere
  • kleiner Bund, gehacktpar-slee

    Einer der allgegenwärtigsten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

  • knusprigem Brot, zu dienen

Methode

  1. Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, dann fügen Sie die Zwiebel und Speck. Kochen Sie für 8-10 Minuten, bis die Zwiebel weich ist und der Speck gekocht wird. Das Mehl einrühren und weitere 2 Minuten kochen lassen.

  2. Den Fischbrei hineingießen und leicht köcheln lassen. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu, bedecken Sie und kochen Sie dann für 10-12 Minuten, bis die Kartoffeln durch gekocht sind.

  3. Fügen Sie die Muskatblüte, Cayennepfeffer und etwas Gewürz hinzu, dann rühren Sie die Milch ein.

  4. Die Fischpastete in die Pfanne geben und 4 Minuten leicht köcheln lassen. Fügen Sie die Creme und die Schalentiere hinzu, dann köcheln Sie noch 1 Minute lang. Überprüfen Sie die Würze. Mit der Petersilie bestreuen und mit etwas knusprigem Brot servieren.

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