Zubereitung: 5 Min. Kein Garen Easy 4 Portionen

Dieser Tempura-Mix eignet sich zum Backen von Gemüse, Sardellen, Salbeiblättern oder Tintenfischen - perfekt für frittierte Party-Snacks.

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 91
  • Fett: 0,2 g
  • gesättigt: 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zucker: 0 g
  • Ballaststoffe: 0,3 g
  • Protein: 0,8 g
  • Salz: 0,13 g

Zutaten

  • 70 g Maismehl
  • 30 g Mehl
  • 80 ml Mineralwasser, gekühlt
  • kleine Handvoll zerstoßenes Eis

Methode

  1. Mischen Sie die Mehle mit einer Prise Meersalz, um den Teig herzustellen. In das glitzernde Wasser und zerstoßenes Eis einrühren, dann sind Sie bereit zu verwenden.

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