Zubereitung: 10 Min. Kein Garen Einfach 12 Portionen als Canapé Diese spritzige, cremige Soße ist das Herzstück einer Partyplatte, aber vielseitig genug, um über Rohkost hinauszugehen

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 158
  • Fett : 15g
  • gesättigt: 7g
  • Kohlenhydrate: 2g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 1g
  • Protein: 4g
  • Salz: 0.62g

Zutaten

  • 300g saure Sahne oder Crème fraîche
  • 100g Mayonnaise
  • 150g Blauschimmelkäse, zerkrümelt (Dänisch oder Roquefort)
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1 Kopf, in Schlagstöcken geschnittensell-er-ee

    Eine Sammlung von langen, dicken, saftigen Stielen um ein zentrales, zartes Herz, Sellerie ...

Methode

  1. In a mittelgroße Schüssel, mischen Sie die saure Sahne, Mayonnaise, Blauschimmelkäse, Weißweinessig, Worcestersauce und etwas Gewürz. In eine Servierschale geben und als Dip für die Selleriestangen verwenden.

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