Zubereitung: 20 Min Koch: 1 Std., 30 Min. Einfach 8 Portionen Dieser sirupartige Twist von Christmas Pud nimmt keine Zeit für die Zubereitung und kann gedämpft oder in der Mikrowelle zubereitet werden.

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 491
  • Fett: 21 g
  • gesättigt: 12 g
  • Kohlenhydrate: 72 g
  • Zucker: 56 g
  • Faser: 1 g
  • Protein: 6 g
  • Salz: 0,86 g

Zutaten

  • 3 ELZiel-Dun sir-rup

    Goldener Sirup ist ein klarer, funkelnder, golden-bernsteinfarbener, süßer ...

  • 2 Clementinen oder Satsumas, in dünne Scheiben geschnitten
  • 175 gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in Sahne gegeben und aufgewirbelt werden Machen Sie eine ...

  • 175g Golden Caster Zucker
  • 3, geschlagenEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 85g selbstaufrichtende Mehl
  • 85 g frische weiße Semmelbrösel
  • frisch gerieben (etwa ¼ TL )Nuss-meg

    Einer der nützlichsten Gewürze für süße und herzhafte ...

  • 2 EL marsala
  • Schale 1 großeor-ange

    Einer der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt Orange - einige Sorten sind ...

  • 200g gemischte Trockenfrüchte
  • Handvoll Glaskirschen, halbiert

Für die sirupartigen s Auce

  • 5 ELgoal-dun sir-rup

    Goldener Sirup ist eine klare, funkelnde, golden-bernsteinfarben, süß ...

  • Schale 1, Saft ½oder-ange

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen aren ' t unbedingt orange - einige Sorten sind ...

  • 3 EL Madeira

Methode

  1. Das Innere eines 1,2-Liter-Puddingbeckens bestreichen. Wenn Sie den Pudding auf dem Kochfeld dämpfen, kochen Sie den Kessel und stellen Sie einen großen Topf mit Deckel und einer hitzebeständigen Untertasse bereit. Schneiden Sie ein Blatt Folie und fettdichtes Papier, beide ca. 30 cm lang, und Butter das Butterbrot.

  2. Löffel 3 EL Sirup in den Boden des Beckens. Legen Sie 5 Scheiben Clementine oder Satsuma in den Boden, überlappend wie Blütenblätter. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig schlagen, dann die Eier nach und nach hinzufügen und solange schlagen, bis sie leicht und locker sind. Fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu, wenn die Mischung beginnt sich zu teilen. Die Semmelbrösel und den Rest des Mehls in die Pfanne geben, bis zur Vereinigung falten, dann alle übrigen Zutaten hinzufügen und erneut falten. Löffelmischung oben auf den Fruchtscheiben. Fügen Sie verbleibende Scheiben Clementine oder Satsuma gegen die Seite der Schüssel, wie Sie gehen.

  3. Um auf dem Kochfeld zu kochen, decken Sie mit Butterbrot und Folie und Dampf für 1 ½ Stunden (siehe Know-how, unten). Zur Mikrowelle, lose mit Frischhaltefolie abdecken, einmal durchstechen und dann 12 Minuten auf Medium garen. Um es zu überprüfen, stecken Sie einen Spieß in den Pudding; es sollte sauber rauskommen.

  4. Machen Sie den Sirup durch Erhitzen der Zutaten in einer kleinen Pfanne. Wenn der Pudding fertig ist, mit Sirup beträufeln und servieren oder bis zu 3 Tage abkühlen lassen. Um wieder aufzuwärmen, decken Sie sie mit Folie und fettdicht und Dampf für 30 Minuten, oder decken Sie mit Frischhaltefolie und Mikrowelle auf Medium für 5 Minuten bis heiß. Soße in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erhitzen.

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