Zubereitung: 20 Min Koch: 5 Min. Einfach 2 Portionen Dieses super-zingy Lachs-Abendessen ist perfekt für diejenigen, die salzarm sind

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 463
  • Fett: 36 g
  • gesättigt: 7 g
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zucker: 3 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 31 g
  • Salz: 0,21 g

Zutaten

  • 2 Lachsfilets, ca. 140 g / 5 oz jeder
  • Saft 1ly-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • Prise Chilipulver
  • & Frac12; tspq-min

    Ein aromatisches Gewürz aus den östlichen Mittelmeerländern und Oberägypten. Diese warme, ...

  • & frac12; tsp geräuchertpa-preek-ah

    Ein Gewürz, das in der ungarischen Küche eine zentrale Rolle spielt. Paprikapulver wird durch Trocknen einer bestimmten ...

  • & frac12; TL gemahlener Koriander
  • Prise weichen braunen Zucker
  • Nieselregen

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sonnenblume ist diejenige, die wir am meisten bei gutem Essen verwenden, wie ...

  • gedämpft, umr-Auge-s zu dienen

    Reis ist ein Korn, der Samen einer Art von Gras, das am meisten angebaut wird und am meisten ...

Für die salsa

  • 1 reif, geschält und gewürfeltav-oh-car-doh

    Obwohl es technisch eine Frucht ist, wird die Avocado mit mildem Geschmack als Gemüse verwendet. Native ...

  • Handvoll Kirschtomaten, geviertelt
  • 2, in Scheiben geschnittenSp-Ring un-Yun

    Auch bekannt als Schalotten oder Frühlingszwiebeln, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

  • Saft 1ly-m

    Die gleiche Form , aber kleiner als ...

  • Spritzerol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • Bündel Koriander, halb grob gehackt, halb in Zweige gezupft

Methode

  1. Legen Sie den Lachs in eine Schüssel, gießen Sie den Limettensaft und lassen Sie den Lachs für 5 Minuten "heilen". In der Zwischenzeit alle Gewürze zusammen mit dem Zucker vermischen. Heben Sie den Lachs aus dem Limettensaft und rollen Sie die Gewürze ein, so dass sie vollständig bedeckt sind.

  2. Grill zu hoch erhitzen. Fetten Sie ein Backblech und setzen Sie den Lachs mit der Fleischseite nach oben auf das Tablett. 5 Minuten grillen, bis der Lachs durchgegart ist und die Ränder anfangen zu schwärzen. Während der Lachs kocht, alle Salsa-Zutaten mit dem grob gehackten Koriander vorsichtig vermischen. Wenn der Fisch gekocht ist, mit der Salsa, etwas Reis und den Korianderzweigen servieren.

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