Prep: 10 Minuten Cook: 3 Minuten plus Kühlung und Einstellung Easy serviert 4 Diese super-schnelle Make-Ahead-Dessert wurde von Good Food Leser Gemma Newman und Ruth Allott erstellt

Ernährung:

  • kcal: 404
  • Fett : 27g
  • gesättigt: 15g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Zucker: 34g
  • Faser: 1g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,06g

Zutaten

  • 250g frisch, halbiert, wenn großStroh-bare-ee

    Einmal in Großbritannien für nur ein kurze Periode während des Sommers, Erdbeeren sind jetzt ein Jahr ...

  • 25g Caster Zucker
  • 140g Mini Marshmallow
  • 200ml Doppel Creme

Methode

  1. Alle außer 2 Erdbeeren in eine Pfanne mit 100 ml Wasser und Zucker geben. Bei mittlerer Hitze die Erdbeeren weich kochen bis sie weich sind, ca. 3 Minuten. Nehmen Sie die Hitze ab und zerdrücken Sie die Beeren mit einer Gabel, bis sie breiig sind. Fügen Sie die Marshmallows hinzu, dann rühren Sie sie in die heißen Erdbeeren, bis sie sich auflösen. Abkühlen lassen.

  2. Peitschen Sie die Creme, bis sie ihre Form hält. Falte die Sahne in die abgekühlte Erdbeermischung, dann löffle sie in eine Schüssel oder trenne die Töpfe und lasse sie für etwa 2 Stunden oder bis sie fest sind. Die reservierten Erdbeeren halbieren und dekorieren.

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