Zubereitung: 15 Min Koch: 1 Std. Einfaches Cuts in 10- 12 Scheiben Dieser prächtige saisonale Auflauf wird mit halbierten Pflaumen oder Aprikosen und einer buttrigen Streusel belegt - dient als Pudding oder Kuchen

  • Freezable

Ernährung: pro Scheibe

  • kcal: 420
  • Fett: 25g
  • gesättigt: 12g
  • Kohlenhydrate: 39g
  • Zucker: 22g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 7g
  • Salz: 0.6g

Zutaten

  • 175g, bei RaumtemperaturButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben werden und zur Herstellung einer ...

  • 175g Golden Caster Zucker
  • 3 großeEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ...

  • 225 g selbstaufrichtenden Mehl
  • 1 TLBay-König Pow-Dah

    Backpulver ist ein Treibmittel, dass wird häufig in der Kuchenherstellung verwendet. Es ist aus einem Alkali ...

  • 2 TL Vanille-Extrakt
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 85 g saure Sahne
  • 5-6 reif, halbiert und entsteintpl-um

    Die saftigsten Früchte in der Familie der Steinobst, Pflaumen gibt es in vielen verschiedenen Varianten, etwas Süßes ...

Für den Streusel

  • 50g gemahlene Mandeln
  • 50g Mehl
  • 50g Goldener Puderzucker
  • 50g, in Stücke gehacktButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...

  • Sauerrahm oder Joghurt zum Servieren

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C / 160 ° C Gebläse / Gas erwärmen 4. Eine 22 cm tiefe, runde Kuchenform (vorzugsweise mit einem losen Boden) mit Backpapier auslegen und fetten.

  2. Zuerst den Belag machen: alle Krümel-Zutaten in eine Schüssel geben und zusammenreiben bis sie krümelig sind.

  3. Für den Kuchen Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Vanille, gemahlene Mandeln und saure Sahne in eine große Schüssel geben. Mit einem elektrischen Schneebesen glatt schlagen, dann in die Dose kippen und den Deckel ebnen. Die Pflaumen mit der geschnittenen Seite über die Mischung verteilen und dann über den Streusel verteilen.

  4. Backen Sie für 50 Minuten - 1 Stunde auf einem mittleren Regal, bis ein in die Kuchenmischung gestoßener Spieß sauber herauskommt (Pflaumen bleiben jedoch klebrig). In der Dose 20 Minuten abkühlen lassen und dann auf einem Drahtgitter abkühlen lassen. Servieren Sie Ebene oder mit Sauerrahm oder Joghurt. Hält 3-4 Tage in einer luftdichten Kuchenform.

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