Vorbereitung: 5 Min Koch: 15 Min. Einfach 4 Portionen Dieser Sommersalat ist eine herzhafte Beilage für ein Picknick oder Barbecue, und es ist auch fettarm

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 218
  • Fett: 1g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Zucker: 2g
  • Faser: 3g
  • Protein: 9g
  • Salz: 0,01g

Zutaten

  • 200g Bulgur Weizen
  • 175g gefrorenp-ees

    Eine Art von Hülsenfrüchten, Erbsen wachsen innen lange, pralle Schoten. Wie bei allen Arten von Hülsenfrüchten, ...

Für den Verband

  • 6 EL ÖlGar-lik

    Teil der Familie der Lilie, oder alium, von denen Zwiebeln auch ein Mitglied sind, Knoblauch ist einer der am meisten ...

  • Saft 1le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • Handvoll Kräuter, wie (Minze, Petersilie, Schnittlauch), grob gehackt

Methode

  1. Kochen Sie die Bulgur in kochendem Salzwasser für 15 Minuten oder bis sie weich sind, die Erbsen für die letzten 3 Minuten kochen.

  2. Machen Sie den Verband, indem Sie das Öl, den Zitronensaft und die Würze kombinieren. Die Kräuter mit dem Dressing durch den abgetropften Bulgur und Erbsen rühren.

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