Koch: 28 Min. Easy 4

Serviert dieses Frühlings-Nudelgericht nur vier Zutaten. Das perfekte, unkomplizierte Festmahl mit einer cremigen Soße und Schweinefleischbällchen, das ein Hit wird

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 634
  • Fett: 35g
  • gesättigt: 19g
  • Kohlenhydrate: 37g
  • Zucker: 3g
  • Faser: 6g
  • Eiweiß: 40g
  • Salz: 1,1g

Zutaten

  • Packung mit 12 Fleischbällchen
  • 500g Packung Orzo-Nudeln
  • großer Bund, halb längs geschnittena-spa-ra-gus

    Arbeitsintensiv zum Wachsen, Spargel ist jung Triebe einer kultivierten Lilienpflanze. Sie sind ...

  • 200g Wanne Crème Fraîche

Methode

  1. Ofen auf 180C / 160C Ventilator / Gas 4. Stellen Sie die Frikadellen auf ein mit Folie ausgekleidetes Fach, würzen Sie und kochen Sie für 20 Minuten, bis durchgekocht. In der Zwischenzeit eine Pfanne mit Salzwasser zum Kochen bringen, den Orzo hinzufügen und 4 Minuten kochen, dann den Spargel hinzufügen und weitere 4 Minuten köcheln lassen. Abtropfen lassen, dann zusammen mit den Fleischbällchen und Crème Fraîche in die Pfanne geben, gut vermischen und würzen.

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