Kein Koch Einfach Serviert 5 als Knabbergebäck, oder 10 mit anderen Knabbereien Diese Spin-on-Bruschetta überbacken Baguettescheiben mit Erbsen, Minze und Salz Käse - ideal für Canapés

Ernährung: pro Portion (5)

  • kcal: 204
  • Fett: 5,7 g
  • gesättigt: 2,8 g
  • Kohlenhydrate: 27,3 g
  • Zucker: 5,6 g
  • Faser: 4,4 g
  • Protein: 10,1 g
  • Salz: 1 g

Zutaten

  • 300 g gefrorene Erbse, bei Raumtemperatur zum Auftauen gelassen
  • 3 EL fettreduzierte Naturjoghurt
  • 2 EL gehackt, plus ein paar extra Blätter, zerrissenmi-nt

    Es gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

  • Schale und Saft ½le- mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 15 Scheiben aus einem dünnen Baguette geschnitten, leicht geröstet
  • 85 g Feta-Käse, zerbröckelt
  • Nieselregenol-iv oyl

    Wahrscheinlich die Öl, das am häufigsten in der Küche verwendet wird, wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

Methode

  1. Legen Sie die aufgetauten Erbsen, Joghurt, gehackte Minze, Zitronenschale und Saft und etwas Gewürz in eine Schüssel. Mash gut mit einem Kartoffelstampfer. Die Erbsenmischung zwischen den Toasts verteilen und dann mit etwas mehr Pfeffer ein wenig Feta darüber verteilen. Auf einem Teller anrichten, mit weiteren Minzblättern und etwas Öl bestreuen. Dienen.

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