Zubereitung: 15 Min Koch: 35 Min. - 40 Min. Einfach zu servieren 8 Dieses würzige, dichte Brot passt ideal zu Suppe oder Chowder - es ist in weniger als einer Stunde fertig

  • Freezable
  • Vegetarisch

Ernährung: Ernährung pro Erwachsener Portion

  • kcal: 198
  • Fett: 2 g
  • gesättigt: 0,7 g
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zucker: 0 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 1 g

Zutaten

  • 280 g fein oder Polentasem-oh-leen- ah

    Grießmehl ist blassgelbe Farbe, reich an Gluten und verwendet für traditionell hergestellte Teigwaren, ...

  • 85g Mehl
  • 2 Teelöffel

    Bikarbonat von Soda, oder Backpulver, ist ein Alkali, das verwendet wird, um Sodabrote und voll zu erhöhen - ...

  • 1 großesEi

    Die ultimative Fertignahrung, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Eiweiß und ...

  • 150mlMühle-

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als Vollwertnahrung bezeichnet. Während Kuh ...

  • 425ml oder NaturjoghurtBuh-ter-Mühle-k

    Es gibt zwei Arten von Buttermilch. Traditionelle Buttermilch ist eine dünne, trübe, etwas herbe, aber ...

  • 2 große rote Chilischoten, entkernt und fein gehackt

Methode

  1. Heizen Sie Ofen auf 190C / Ventilator 170C / Gas 5. Butter eine 25cm x 16cm Backform oder flachen Bratblech großzügig butter. In einer großen Schüssel den Grieß oder die Polenta, Mehl und Natron mischen und würzen. In einem Krug das Ei, Milch, Buttermilch oder Joghurt und Chilis kombinieren.

  2. Gießen Sie den Inhalt der Kanne in die Schüssel mit trockenen Zutaten und rühren Sie leicht um zu kombinieren. Nicht überrühren, da das Brot dadurch hart wird. Den Teig in die Form geben und im Ofen 35-40 Minuten backen, bis er fest und golden ist. Schneiden Sie das warme Maisbrot in Stücke, um es zu servieren. Sofort servieren oder abkühlen lassen und erneut erhitzen, in Folie gewickelt. Kann bis zu 1 Monat eingefroren werden.

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