Zubereitung: 10 Min. Koch: 25 Min. Einfache Portionen 4 Diese Suppe ist herzhaft und voll mit Geschmack, ein einfacher aber befriedigender gefrierbarer Favorit

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 772
  • Fett: 25 g
  • gesättigt: 8 g
  • Kohlenhydrate: 90 g
  • Zucker: 11 g
  • Faser: 9 g
  • Protein: 53 g
  • Salz : 3g

Zutaten

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylDas wahrscheinlich am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    8 italienische Würstchen

  • 2.8l scharfes Hühnerbrühe
  • 400g Penne Pasta
  • 2, dünn geschnitten
  • ka-rotDie Karotte, mit ihrer markanten leuchtend orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

    2, dünn geschnitten

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    3 Stöcke, dünn geschnitten

  • sell-er-eeEine Sammlung von langen, dicken, saftigen Stielen um ein zentrales, zartes Herz, Sellerie reicht in ...

    140g grüne Bohnen, in 5cm / 2in Längen geschnitten

  • Handvoll Petersilie, gehackt
  • Methode

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Würstchen braten, bis sie ganz braun sind. Die heiße Hühnerbrühe hineingeben und 10 Minuten lang mit einem Deckel köcheln lassen.

  1. Die Nudeln in die Pfanne geben, gut durchmischen und zum Kochen bringen. Karotten und Zwiebeln unterrühren, 5 Minuten kochen lassen, Sellerie und Bohnen hinzugeben und weitere 4 Minuten kochen lassen. Kontrollieren Sie, ob die Nudeln gar sind - wenn nicht, kochen Sie ein paar Minuten länger. Zuletzt gehackte Petersilie unterrühren, würzen und in großen Schüsseln servieren.

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