25 Min Koch: 40 Min., Plus ansteigend Easy 8 Quadrate Dieses einfache, rustikale Brot ist ein guter Partner für Salate und Antipasti Freezable

  • Leicht zu verdoppeln
  • Vegetarisch
  • Nussfrei
  • Nährwert:

pro Portion kcal: 297

  • Fett: 8 g
  • gesättigt: 1 g
  • Kohlenhydrate: 51 g
  • Zucker: 3 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 1.13 g
  • Zutaten

1 Batch Weißbrot Teig (siehe "Geht gut mit" Rezept unten )

  • 5 EL-ol-iv oyl
  • Das wahrscheinlich am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...2 große rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten

    Handvoll Zweige

  • Rose-Mar-ee
  • Rosmarin intensive, duftende Aroma ist traditionell gepaart mit Lamm, Huhn und Wild ...1 TL Meersalzflocken

    Methode

  • Machen Sie den Grund Teig, Zugabe 2 EL Olivenöl und nur eine Prise Salz. Während der Teig aufgeht, Zwiebeln in 1 EL Olivenöl für 5 Minuten weich kochen, dann beiseite stellen.

Wenn der Teig aufgegangen ist, klopfen Sie ihn zurück und strecken Sie ihn zu einer geölten Swiss Rolldose von ca. 25 x 35 cm. Lassen Sie den Teig für ca. 20 Minuten stehen.

  1. Ofen auf 200 ° C / 180 ° C / Gas erhitzen. 6. Die Zwiebeln auf dem Teig verteilen und mit dem Rosmarin bestreuen. Drücken Sie Ihre Finger in den Teig, um Grübchen zu machen, träufeln Sie das restliche Öl darüber und streuen Sie es über das Salz, dann backen Sie für 30 Minuten, bis es golden ist. Abkühlen lassen, dann aufschneiden oder in Quadrate zerkleinern.

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