Zubereitung: 15 Min Koch: 7 Min. Einfach zu bedienen 1

Dieses einfache Veggie-Sandwich enthält einen Löffel Hummus, gegrillte Halloumi-Scheiben und frische Rote Bete. Eine Füllung, lebendige Mittagessen, um Ihren Teller zu

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 437
  • Fett: 16 g
  • gesättigt: 6 g
  • Kohlenhydrate: 48 g
  • Zucker: 14 g
  • Faser: 8 g
  • Protein: 20 g
  • Salz: 2.6 g

Zutaten

  • 25g frische oder tiefgekühlte Saubohnen
  • 25gha-loo-mee

    Ein halbhart zäher, weißer Käse aus Zypern, hergestellt aus Kuh-, Ziegen- oder ...

  • 1 Scheibe Roggenbrot oder Sauerteig
  • 2 Rote Bete, gekocht und geviertelt
  • 1 EL hummus
  • ½, entsaftetle-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

Methode

  1. Bringen Sie einen Topf mit Wasser aufkochen, fügen Sie die dicke Bohnen und kochen für 1-2 Minuten. Abgießen und unter kaltem Wasser laufen lassen, dann die Außenhäute abziehen. Die Bohnen zur Seite legen.

  2. Erhitzen Sie den Grill auf die höchste Stufe. Den Halloumi auf ein Backblech legen und 3 Minuten grillen, dabei auf beiden Seiten halb durchbrennen. Toast das Brot und Transfer zu einer Servierplatte.

  3. Verbreiten Sie den Hummus auf dem Brot, dann mit der Rote Beete und gegrilltem Halloumi. Streuen Sie die dicken Bohnen und den Zitronensaft zum Servieren.

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