Zubereitung: 10 Minuten Koch: 5 Minuten plus Marinieren Einfach Für 4 Personen als Snack Diese einfache Tapas-Schale kann im Voraus zubereitet werden - je länger sie bleiben, desto mehr Geschmack werden die Oliven aufnehmen.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 193
  • Fett: 19g
  • gesättigt: 3g
  • Kohlenhydrate: 3g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 2g
  • Protein: 1g
  • Salz: 1,2g

Zutaten

  • ½ Teelöffel gehäufteFeh-nell-Samen

    Ein getrockneter Samen, der aus dem Fenchelkraut kommt, sehen Fenchelsamen aus Kreuzkümmel, nur grüner, ...

  • Schäl ½ (Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um lange Streifen zu bekommen)oder-ange

    Eine der bekanntesten Zitrusfrüchte, Orangen sind nicht unbedingt orange - einige Sorten sind ...

  • Spargel ½le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, sind Zitronen einer der vielseitigste Früchte ...

  • 2 Lorbeerblätter
  • 3 ZweigeRosen-Mar-ee

    Rosmarin hat ein intensives, wohlriechendes Aroma mit Lamm, Huhn und Wild ...

  • 3 mittelgroße getrocknete rote Chilischoten, halbiert, entkernt und grob gehackt
  • 250 g abgetropft gemischtol-liv

    Weit verbreitet im gesamten Mittelmeerraum, wo sie seit biblischen Zeiten kultiviert werden ...

  • 50 mlol-iv oyl

    Das wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

Methode

  1. Erhitze eine große, trockene Pfanne, füge die Fenchelsamen hinzu und koche 1-2 Minuten bis sie duftet. Fügen Sie die Zitruszesten, Lorbeerblätter, Rosmarin und Chilischoten hinzu, dann kochen für 30 Sekunden mehr. Die Oliven hineingeben und das Olivenöl hinzufügen. Mischen Sie gut und kochen Sie für 1-2 Minuten, dann schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie in der Pfanne vor dem Servieren abkühlen. Kann bis zu 1 Woche in einem Plastikbehälter im Kühlschrank aufbewahrt werden - vor dem Essen auf Raumtemperatur bringen.

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