Vorbereitung: 10 Min Koch: 15 Min. Einfach serviert 2 Dieses einfache Abendessen mit Meeresfrüchten ist schnell, einfach und mit guten Zutaten wie fettem Fisch und Spinat gefüllt.

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 333
  • Fett: 17 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zucker: 8 g
  • Faser: 4g
  • Protein: 34g
  • Salz: 0,5g

Zutaten

  • kleine Handvoll Thymianzweige
  • 280g Packung mit 2 Filets, gehäutettrowt

    Süßwasserforelle:
    Farmed Regenbogenforelle hat schöne, fleckige Haut ...

  • Saft und Schale 1le-mon

    Oval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

  • 3 Teelöffel

    Wenn Sie eine leichte Alternative zu anderen Speiseölen wünschen, ist Raps eine gute Wahl und hat ...

  • 3 Knoblauchzehen, 1 zerkleinert, 2 Scheiben
  • 260g Beutel Baby Spinat
  • ½ TL groun d Muskat
  • 1 Teelöffel, vorzugsweise Manukahuh-nee

    Honig wird von Bienen aus dem Nektar hergestellt, den sie aus Blüten sammeln. Zähflüssig und wohlriechend, ist es ...

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Schneiden Sie 2 große Stücke Backpapier, legen Sie Thymian in der Mitte von jedem, dann mit der Forelle oben. Mischen Sie den Zitronensaft mit 2 TL Öl und dem zerdrückten Knoblauch, gießen Sie den Fisch darüber und wickeln Sie ihn in 2 Parzellen und verschließen die Säfte. 10 Minuten auf einem Backblech backen.

  2. Unterdessen den Spinat in 1 TL Öl unter Rühren anbraten. Wenn fast angewelkt, fügen Sie den geschnittenen Knoblauch und die Muskatnuss hinzu, und kochen Sie weiter, bis verwelkt. Reiße die Fischpakete auf, löffle den Honig und streue mit der Zitronenschale. Serve noch in ihren Paketen oder oben auf dem Spinat.

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