Vorbereitung: 20 Min Koch: 15 Min. Einfach zu servieren 2 Dieser einfache Salat ist eine schmackhafte, vegetarische Seite - ideal für Mahlzeiten im Freien

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 594
  • Fett: 42g
  • gesättigt: 12g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Zucker: 8g
  • Faser: 5g
  • Protein: 8g
  • Salz: 2,34g

Zutaten

  • 500gn-ew Po-tate-oes

    Neue Kartoffeln haben dünne, wischige Haut und eine knackige, wachsartige Textur. Sie sind junge Kartoffeln und ...

  • 4 EL Crème fraîche
  • 4 EL Mayonnaise
  • 1 EL-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Prise Caster Zucker

  • 8-10 getrocknete Tomaten, in Scheiben
  • kleine Bündel, grob gehackt
  • Par-SleeEines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

    2, geschnitten

  • sp- Ring un-yun spring Auch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...Methode

    Kochen Sie die Kartoffeln in reichlich kochendem, gesalzenem Wasser, bis sie weich sind. Abgießen und unter kaltem Wasser kühlen. Entfernen Sie die Häute und legen Sie die Kartoffeln für später beiseite.

In einer kleinen Schüssel die Crème Fraîche, Mayonnaise und Olivenöl mit dem Zucker und etwas Gewürz vermischen. Dann die Tomaten, Petersilie und Frühlingszwiebeln unterrühren.

  1. Fügen Sie die Kartoffeln und Mantel in der cremigen Dressing, versuchen Sie nicht, die Kartoffeln zu brechen. Dies kann einen Tag im Voraus gemacht und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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