Zubereitung: 5 Min Koch: 20 Min. Einfach 8

Dieses einfache Rezept verwendet Weißwein für eine helle, leichte Soße, aber es kann auch mit Rotwein oder Port für einen reicheren Geschmack

  • Freezable made gemacht werden Ernährung:

pro Portion kcal: 123

  • Fett: 8 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zucker: 0 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Protein: 6 g
  • Salz: 0,24 g
  • Zutaten

1 EL

  • fl-ow-erMehl ist ein pulverförmiger Inhaltsstoff, der normalerweise aus dem Mahlen von Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis hergestellt wird. Wie ...

    200ml Weißwein oder Rotwein

  • 600ml Hühnerbrühe
  • Methode

Gießen Sie überschüssiges Fett aus der Putenbratpfanne weg, halten Sie aber die Zwiebelhälften (wenn Sie unsere verwenden). Setzen Sie die Dose auf eine mittlere Hitze, dann streuen Sie über das Mehl. Mit einem Holzlöffel umrühren und 2 Minuten kochen lassen. Die Zwiebel in der Mischung wenden, um den Geschmack zu extrahieren.

  1. Wein und Brühe langsam einrühren und Säfte aus dem ruhenden Truthahn hinzufügen. Zum Kochen bringen, die Stücke vom Boden kratzen, dann 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Sieb und Saison vor dem Servieren neben Ihrem Weihnachtstruthahn.

Senden Sie Ihren Kommentar