Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 10 Minuten einfach 4

Dieses einfache gesunde Abendessen kann in 15 Minuten auf dem Tisch liegen. Gönnen Sie sich gebackene Eier, eine herzhafte rote Pfeffersauce und ein Stück Ciabatta

  • gesund
  • vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 271
  • Fett: 10g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 30g
  • Zucker: 10g
  • Faser: 5g
  • Protein: 13 g
  • Salz: 0,5 g

Zutaten

  • ½ Charge geröstete Paprika-Soße (siehe "Geht gut mit ..." unten)
  • 4Ei

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 4 dicke Scheiben Ciabatta
  • ol-iv oyl

    Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

  • 1 Knoblauchzehe
  • gehacktpar-slee

    Eines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

Methode

  1. Ofen auf 180C / 160C Fan / Gas 4. Divide & Frac12; Charge gerösteter Paprika-Sauce (siehe "Geht gut mit ..." unten) zwischen vier kleinen Backformen. Nimm 4 Eier und zerbrich 1 in jedes Gericht. Backen Sie für 7-10 Minuten, bis die Weißen gesetzt sind und das Eigelb noch flüssig ist.

  2. 4 dicke Ciabatta-Scheiben auf ein Backblech geben, mit Olivenöl beträufeln, mit 1 Knoblauchzehe einreiben und im Ofen leicht rösten. Die Eier mit gehackter Petersilie und schwarzem Pfeffer bestreuen und mit dem gerösteten Ciabatta servieren.

Senden Sie Ihren Kommentar