Koch: 25 Min. Plus Kühlen und dekorieren Einfache Portionen 16 - 20 Dieser haltbare Partykuchen ist täuschend einfach zu machen und aussieht wirklich professionell. Ideal für Kindergeburtstage, versuchen Sie diesen bunten verzierten Vanilleschwamm mit Biss nur gefrorene Schwämme

Ernährung:

  • dient (20) - Zahlen schließen nicht alle dekorative Zuckerglasur ein

kcal: 471 Fett: 24g

  • gesättigt: 15g
  • carbs : 59g
  • Zucker: 48g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 4g
  • Salz: 0.39g
  • Zutaten
  • 250g Packung ungesalzene Butter

50ml Vollmilch

  • 150g ganzer Naturjoghurt
  • ½ TL Vanillepaste oder Extrakt
  • 3 große Eier
  • 250g weiße Rolle Zucker
  • 300 g selbsttreibendes Mehl
  • 2 Teelöffel
  • Bay-King Pow-Dah
  • Backpulver ist ein Backtriebmittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es besteht aus einem Alkali ...300 g ungesalzene Butter zu füllen und zu bedecken, sehr gut erweicht

    450 g Puderzucker

1 TL Vanillepaste oder Extrakt

  • 2 TL Vollmilch
  • 2 gehäufte EL Himbeermarmelade (oder Zitronenquark)
  • Dekorieren der Kuchen
  • 1kg weiße Zuckerpaste
  • grün und rosa Lebensmittelfarbe Paste (wir verwendeten Sugarflair Spring Green und Fuchsia)

ein wenig Puderzucker, gesiebt, zum Ausrollen

  • 38g Tube Smarties
  • Für das Brett
  • 22inch / 55cm quadratischen Kuchenbrett
  • 100g royal Puderzucker

100g Kokosraspeln

  • blaue Lebensmittelfarbpaste
  • 100g Schokostreusel
  • Methode
  • Ofen auf 180 ° C / 160C Gebläse / Gas erhitzen 4. Mit etwas Butter die Seiten und Basen von zwei 20cm Sandwichdosen einfetten. Den Rest der Butter in einem kleinen Topf schmelzen. In der Hitze die Milch, den Joghurt und die Vanille hinzufügen, gefolgt von den Eiern. Schlage gut mit einer Gabel.
  • Legen Sie die trockenen Zutaten plus & Frac14; TL Salz in eine große Schüssel geben. Schneebesen zum kombinieren - das belüftet und spart Sichten. Tippe die nassen Zutaten ein und wische zu einem glatten, seidigen Teig.

Bleib nicht an diesem Punkt hängen. Den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Dosen füllen und auf das mittlere Regal im Ofen stellen. Backen für 25 Minuten oder bis zum Aufstehen und ein Spieß in die Mitte der Kuchen eingefügt kommt sauber. 10 Minuten in den Dosen abkühlen lassen, dann die Kuchen vorsichtig umdrehen und auf einem Kühlregal abkühlen lassen.

  1. Mach die Buttercreme. Die Butter in eine große Schüssel geben und den Puderzucker darüber gießen. Fügen Sie die Vanille und Milch und eine Prise Salz hinzu, dann schlagen Sie für ein paar Minuten mit elektrischen Schlägern bis cremig, blass und streichfähig.

  2. Sandwich die Kuchen mit knapp unter & frac14; von der Buttercreme und dann die ganze Marmelade, wenn sie verwendet wird. Markieren Sie den Kuchen in sechs und schneiden Sie dann zwei der Keile aus. Den ganzen Kuchen im Kühlschrank für 30 Minuten abkühlen lassen, um die Krümel zu festigen, was die Glasur leichter macht.

  3. Während Sie warten, färben Sie die restliche Buttercreme mit etwas grünem Lebensmittelfarbgel ein.

  4. Teilen Sie die Zuckerpaste in vier Teile, einen 500g, einen 250g, einen 150g und einen 100g. Farbe 250g grün, um die Beine und Arme zu machen. Farbe 150g rosa, um die Stacheln zu machen.

  5. Positionieren Sie die Kuchen auf dem Brett und, wenn Sie glücklich sind, verwenden Sie ein wenig Buttercreme, um sie zu verankern. Der Hauptteil des Kuchens macht den Körper des Dinosauriers und die Wurzel seines Schwanzes, und die zwei Ausschnittkeile werden das Gesicht machen.

  6. Das 500g Stück Zuckerpaste zu einem Schwanz formen, der sich am Ende verjüngt. Flacht das andere Ende ab (das Stück wird an dieser Stelle ein wenig wie ein Hexenhut aussehen) und formt es über den Schwanzteil des Kuchens. Spread Mit einem Spachtel die farbige Buttercreme über jedes Stück Kuchen und den Schwanz streichen.

  7. 100g weiße Glasur in Augen und Zähne formen und in die Buttercreme stossen.

  8. Zwei kleine Würstchen formen, mit zwei Krallen einen Arm formen und auf den Kuchen legen. Formen Sie den Rest der grünen Zuckerpaste in zwei Beine und fügen Sie Krallen hinzu, wenn Sie mögen. Drücke sie in die Buttercreme auf dem Bauch des Dinosauriers.

  9. Formen Sie die rosa Glasur zu Spikes und positionieren Sie sie entlang der Wirbelsäule und unter dem Schwanz. Verwenden Sie zwei kleine Würstchen mit rosa Zuckerglasur für die Augenlider, wenn Sie möchten. Schließlich drücke die Smarties auf den Dinosaurier und spare zwei für die Augen. Lassen Sie sich festlegen.

  10. Wenn Sie das Brett abdecken wollen, reiben Sie ein paar Tropfen Blaufärbung bis in die Kokosnuss. Vermische den royalen Puderzucker mit 2 EL Wasser und streiche dann über das Brett und um den Dinosaurier herum. Mit der Kokosnuss und den Schokostreuseln bestreuen und abbinden lassen. Wenn die Schwämme frisch oder innerhalb eines Tages nach dem Backen verwendet werden (gut eingewickelt und einmal abgekühlt), bleibt der fertige Kuchen 3 Tage an einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank).

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