1 Std. Mehr Leistung Für 6 Personen Dieser rustikale herzhafte Kuchen zeigt, wie modern vegetarisch Gerichte können anregen und begeistern alle Appetit Vegetarier

  • Ernährung:

pro Portion kcal: 560

  • Fett: 41g
  • gesättigt: 14g
  • Kohlenhydrate: 44g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 4g
  • Protein: 7g
  • Salz: 1.55g
  • Zutaten

3 Esslöffel-ol-iv oyl

  • Wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...2 große, fein geschnittene

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  • Zwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...300 g gegrillte Artischockenherzen, halbiert

    300 g gemischt, halbiert, wenn groß

  • Pilzraum
  • Der Pilz ist ein Pilz, der in einer breiten Palette von Sorten kommt, die zu zwei verschiedenen ...1 Knoblauchzehe, zerkleinert

    1 tsp frische Blätter

  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem das Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...
  • 500g Packung fertig Mürbeteig

    1, eine Prise Salz und 1 EL Wasser, zusammen geschlagen, um

  • Ei gla gla Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, voller Eiweiß und ...
  • große Handvoll flache Blätter, sehr grob gehacktpar-slee

    Einer der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in ...

  • 142ml Karton Sauerrahm, zum servierenMethode

    Ofen auf 200C / Ventilator 180C / Gas 6. Erhitzen Sie die Hälfte des Öls in einer mittleren Pfanne, dann braten Sie die Zwiebeln für 12-15 Minuten sanft, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Die Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit den Artischockenherzen vermischen, würzen, wenn Sie mögen und beiseite stellen. Erhitzen Sie das restliche Öl in der gleichen Pfanne (es gibt keine Notwendigkeit, es zu reinigen) über eine hohe Hitze. Fügen Sie die Pilze hinzu, dann braten Sie für 2-3 Minuten, bis weich, werfen Sie den Knoblauch und den Thymian ein und kochen Sie für eine Minute weiter. Vom Herd nehmen, gut abschmecken und abkühlen lassen.

  • Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem groben Kreis von ca. 40 cm Durchmesser ausrollen und über ein großes Backblech legen.

Zwiebeln und Artischocken in die Mitte des Teiges stapeln und gleichmäßig verteilen, 10 cm Rand um den Rand legen und die Pilze darauf stapeln.

  1. Bringen Sie die Kanten des Gebäcks über die Füllung. Bestreichen Sie die freiliegende Kante mit der Glasur. Backen Sie für 20-25 Minuten, bis das Gebäck knusprig und goldbraun ist. Mit Petersilie bestreuen und sofort mit der Sauerrahm servieren.

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