Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 25 Minuten Easy macht 200ml / 7fl oz Dies reiche Konserve ist köstlich im Backen, auf Toast verteilt oder mit Aufschnitt während der festlichen Jahreszeit serviert

  • Freezable
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Esslöffel

  • kcal: 36
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Zucker: 7 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Protein: 0 g
  • Salz: 0 g

Zutaten

  • 375 ml Rotwein, wie Chinon
  • 200 g MarmeladeShuh-ga

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  • 2 ½ cm Stück Zimtstange
  • Prise Piment
  • ½ Split Vanilleschote , ausgekratzte Samen

Methode

  1. Rotwein, Zucker, Sternanis, Nelke, Zimtstange, Piment, Vanilleschote und Samen in einen mittelgroßen Topf geben. Zusammenrühren, dann vorsichtig erhitzen, um den Zucker aufzulösen. Drehen Sie die Hitze auf und kochen Sie für 20 Minuten bis reduziert und sirupartig. In ein kleines, sterilisiertes Marmeladenglas geben und vollständig abkühlen lassen. Kann bis zu 1 Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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