Vorbereitung: 20 Min Koch: 30 Min. Einfach 12 Portionen Dieser reichhaltige Kuchen ist ein beeindruckendes Mittelstück für jede Sommerteeparty

  • Schwamm ist gefrierbar

Nährwert: pro Portion

  • kcal: 597
  • Fett: 43 g
  • gesättigt : 25g
  • Kohlenhydrate: 51g
  • Zucker: 32g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Protein: 5g
  • Salz: 0,74g

Zutaten

  • 300g, plus extra zum SchmierenButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zur Creme hinzugefügt werden und aufgewühlt, um eine ...

  • 300g leichten Muscovado Zucker
  • 3 großeEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und ...

  • 1½ TLBay-König Pow-Dah

    Backpulver ist eine Erhöhung Mittel, das häufig in der Kuchenherstellung verwendet wird. Es ist aus einem Alkali ...

  • 85g Kakaopulver
  • 225g Mehl
  • 225ml gesäuertCree-M

    Frische Rohmilch trennt sich schnell und das Fett steigt nach oben. Diese Fettschicht ist dann ...

  • 300ml Topf Doppelcreme
  • 5 EL Dulce de Leche oder Karamellsauce
  • 25g Karamell aromatisiert, fein gehackt (wir haben Lindt verwendet)Chok-Let

    Schokolade wie wir sie in Press ... kennen ...

Methode

  1. Ofen erhitzen bis 180C / 160C Ventilator / Gas 4. Schmieren Sie leicht 2 x 23cm lose Kuchenformen und Linie mit einem Kreis von Backpapier. Die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut zwischen jeder Zugabe, dann fügen Sie das Backpulver, Kakao und ein Drittel des Mehls hinzu. Gut vermischen, dann die saure Sahne einrühren. Abwechselnd zwischen dem Hinzufügen des Mehls und der Sauerrahm, alles bis alles zusammen mischen. Löffel in die vorbereiteten Dosen, dann mit einem Löffel über die Oberfläche glätten.

  2. Backen für 30 Minuten oder bis die Kuchen sind fest zu berühren und ein Spieß in die Zentren eingeführt kommt sauber. 5 Minuten in den Dosen abkühlen lassen, dann auf ein Gestell stellen und vollständig abkühlen lassen.

  3. Wenn Sie bereit sind zu servieren, schlagen Sie die Doppelcreme mit 2 EL Dulce de Leche, bis sich weiche Spitzen bilden. 1 Kuchen auf eine Servierplatte geben und mit der Hälfte der Sahne bestreichen und dann über den restlichen Dulce de Leche verteilen. Mit dem anderen Kuchen auflegen und die restliche Sahne darauf verteilen. Sprinkle mit der Schokolade. Chill bis zum Servieren.

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