Zubereitung: 20 Min Koch: 5 Min. Plus Einfrieren Einfach 4 Portionen Dieses erfrischende Vorspeise-Dessert ist eine coole Art, eine chinesische Dinner-Party zu beenden

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 181
  • Fett: 0g
  • gesättigt: 0g
  • Kohlenhydrate: 46g
  • Zucker: 46g
  • Faser: 1g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0,07g

Zutaten

  • 2 x 400g Dosen Litschis in Sirup
  • 2 TL Puderzucker
  • Daumengröße Stück , geschnittenjin-jer

    Hauptsächlich in Jamaika, Afrika, Indien, China und Australien angebaut, ist Ingwer die Wurzel der Pflanze. Es ...

  • 1 weißEi

    Die ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und a ...

  • 2 Stück Stamm Ingwer in Sirup, geschreddert plus etwas Sirup zu dienen

Methode

  1. Lassen Sie den Sirup aus zwei Dosen Litschi in eine kleine Pfanne. Den Zucker hinzufügen und bei leichter Hitze auflösen. Zum Kochen bringen für 1 min. Die abgetropften Litschis, die frischen Ingwerscheiben und den Litschisirup in einem Mixer zerkleinern, bis sie sehr fein gehackt sind. Durch ein Sieb gießen. Tippe in einen 1-Liter-Behälter und friere mindestens 6 Stunden lang fest.

  2. Zerkleinern Sie die gefrorene Mischung und geben Sie eine Küchenmaschine hinein. Tipp in das Eiweiß und sausen bis dick, blass und glatt. Zurück in den Behälter und erneut einfrieren, idealerweise über Nacht. In Scheiben mit geriebenen Ingwer- und Sirupstreifen servieren, mit chinesischen Glückskeksen oder dünnem Butter- oder Mandelgebäck.

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