Prep: 10 Minuten Koch: 1 Stunde Easy 8 (oder 2 Mahlzeiten für 4)

Diese rote Pfeffersauce ist so praktisch zu im Gefrierfach verpackt haben. Das Rezept macht genug für zwei Mahlzeiten - verwenden Sie als Basis für gebackene Gnocchi oder Pasta

  • Freezable
  • Gesunde
  • Vegetarier
  • Vegan

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 83
  • Fett: 3g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 10g
  • Zucker: 9g
  • Faser: 3g
  • Protein: 2g
  • Salz: 0g

Zutaten

  • 4 rote Paprika (oder eine Mischung aus rot, orange und gelb), in Stücke geschnitten
  • 2, grob gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Einheimisch nach Asien ...

  • 2 Knoblauchzehen (Haut bleibt an)
  • 2 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 x 400 g Dosen geschälte Pflaumentomaten

  • 2 TL Rotweinessig
  • 1 TL leichter weicher brauner Zucker
  • Methode

Heizen Sie Ofen auf 190C / 170C Fan / Gas 5. Werfen Sie die Paprika und Zwiebeln mit dem Knoblauch und Olivenöl, und ausgebreitet in einer Bratform. Roast für 40 Minuten, dann fügen Sie die Tomaten, Rotweinessig und Zucker und braten für weitere 20 Minuten. In eine Küchenmaschine geben und glatt mischen. Nach Geschmack würzen.

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