Zubereitung: 30 Min. Easy Makes 40 Dieses Rezept basiert auf einer klassischen französischen Kombination und kommt bei Partys immer gut an

Ernährung:

  • kcal: 23
  • Fett: 2g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 0g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 0 g
  • Protein: 1 g
  • Salz: 0,23 g

Zutaten

  • 1 EL Dijon-Senf
  • 2 TL Weißweinessig
  • 1 TL Walnuss- oder Pflanzenöl
  • 100 ml Doppelcreme
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    Der unbesungene Held der Gemüsewelt, knorriger, seltsam geformter Knollensellerie hat eine subtile, sellerieartige ...

  • Handvoll, gehacktpar-slee

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  • 10 Scheiben oder Bayonne SchinkenProh-Shoo-Toe

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Methode

  1. Verquirlen Sie den Senf, Essig und Öl in einer kleinen Schüssel bis gut kombiniert. Die Doppelcreme einrühren. Den Knollensellerie schälen und mit einer Mandoline oder einem sehr scharfen Messer in sehr feine Streifen schneiden. Dann in Streichhölzer etwa 5 cm lang schneiden. Mit der Petersilie in den Dressing geben.

  2. Schneiden Sie jeden Schinken in der Mitte in der Mitte, dann schneiden Sie jedes Stück in der Länge, so dass Sie 4 kleine Streifen haben. 1 TL Knollensellerie Mischung auf jeden Streifen, dann rollen Sie sie fest. Jeden Streifen mit einem Zahnstocher fixieren, auf einen Teller legen und mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Kann ein paar Stunden im Voraus gemacht werden und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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