Vorbereitung: 20 Min Koch: 1 Std., 25 Min. Einfach macht 8 individuelle Pasteten Dieses Rezept wurde entwickelt, um vorgefertigt und tiefgekühlt zu werden - eine familienfreundliche Chargenpastete mit käsigem Kartoffelpüree über verstecktem Brokkoli, Lauch und Sellerie

  • Freezable
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 498
  • Fett: 25 g
  • gesättigt: 15 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Zucker: 9 g
  • Faser: 7 g
  • Protein: 23 g
  • Salz: 1,2 g

Zutaten

  • 500 g schlank jung, dick geschnittenlee-k

    Wie Lauch und Knoblauch, Lauch sind ein Mitglied der Familie der Allium, aber haben ihre eigenen ausgeprägten ...

  • 300 g, in kleine Röschen geschnittenbrok-o-lee

    Wie Kohl und Blumenkohl, ist Brokkoli eine Brassica und ist manchmal unter ihrem italienischen Namen bekannt ...

  • 3 Stäbchen, entkernt und in Scheiben geschnittensell-er-ee

    Eine Sammlung von langen, dicken, saftigen Stängeln um ein zentrales, zartes Herz, Sellerie reicht in ...

  • 1½ kg mehlig, wie König Edward, in gleich große Brocken geschnittenpo-tate-oh

    Der Favorit der Welt Wurzelgemüse, kommt die Kartoffel in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 85gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Sahne gegeben und ...

  • 170 g Topf 0% Fett griechischer Joghurt
  • 850 ml fettarmer Milch
  • 75 g Mehl
  • 2 Teelöffel Englischer Senf
  • 1 Teelöffel Vollkornsenf
  • 300g Packung Reifer Cheddar, fein gerieben
  • Handvoll gefrorene Erbsen

Zubereitung

  1. Eine große Pfanne mit Salzwasser zum Kochen bringen. Lauch, Brokkoli und Sellerie in einen großen Dampfgarer geben. Fügen Sie die Kartoffeln zum Wasser hinzu und kochen Sie für 20 Minuten, mit dem Gemüse, das oben dämpft, bis alle zart sind. Die Kartoffeln abtropfen lassen und mit reichlich Gewürzen, 25 g Butter und dem ganzen Joghurt würzen.

  2. Während das Gemüse kocht, gießen Sie die Milch in eine Pfanne, fügen Sie das Mehl, beide Senfe und die restliche Butter hinzu, und kochen Sie bei mittlerer Hitze, die ganze Zeit schneidend, bis glatt und verdickt. Den Käse einrühren und würzen. Von der Hitze nehmen.

  3. Teilen Sie das gedämpfte Gemüse und die Erbsen zwischen 8 einzelnen Kuchengerichten auf. Die Soße darübergießen und mit dem Brei übergießen, dann den restlichen Käse darüber streuen.

  4. In Gefrierbeutel packen und innerhalb von 3 Monaten verwenden. Zum Servieren, Auspacken und das Geschirr auf ein Backblech im kalten Ofen stellen, dann auf 200 ° C / 180 ° C Lüfter / Gas einstellen. 6. 50 bis 55 Minuten backen, bis alles durchgebrannt und heiß ist.

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