In 30 Minuten fertig Serviert einfach 4 Dieses Rezept birgt alle Geschmacksrichtungen eines Bratens - ohne sogar den Ofen einzuschalten

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 373
  • Fett: 27 g
  • gesättigt: 12 g
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zucker: 0 g
  • Faser: 0,3 g
  • Protein: 33 g
  • Salz: 0,7 g

Zutaten

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    4 EL

  • Butt-ErrButter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien zu Sahne hinzugefügt und ...

    12-16 Hähnchenkeulen

  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL frisch, gehackt
  • Par -sleeEines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

    1 EL Zitronensaft

  • Methode

Erhitzen Sie eine große, schwere Deckel-Auflauf oder Bratpfanne über mäßige Hitze. Fügen Sie das Öl und die Hälfte der Butter hinzu. Die Trommelstöcke großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Butter schäumt, tropfen Sie die Trommelstöcke ein und braten Sie, bis sie leicht gebräunt sind.

  1. Decken Sie die Kasserolle mit einem Deckel und lassen Sie die Drumsticks für 20-25 Minuten sanft braten, drehen Sie sich regelmäßig. Entfernen Sie den Deckel und fügen Sie die restliche Butter zusammen mit Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft hinzu. Nehmen Sie den Topf von der Hitze und lassen Sie die Aromen für ein paar Minuten vor dem Servieren ziehen.

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