15 Min Koch: 25 Min. Einfache Mahlzeiten 4 Dieses schnelle, schmackhafte und preiswerte Abendessen ist eine gesunde Art, die Familie zu ernähren Ernährung:

pro Portion kcal: 216

  • Fett: 8 g
  • gesättigt : 1g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Zucker: 6g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Protein: 26g
  • Salz: 0,46g
  • Zutaten

400g Putenfleisch

  • 25g frische weiße Paniermehl
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 2 EL
  • ol-iv OylWahrscheinlich Das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1, gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    1, gewürfelt

  • ka-rotDie Karotte, mit ihrer unverwechselbaren leuchtend orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

    1 Teelöffel

  • Feh-nell SamenEin getrockneter Samen, der aus dem Fenchelkraut kommt, Fenchelsamen sehen aus wie Kreuzkümmel, nur grüner, ...

    400g Dose gehackt

  • Toe-Mart-ohEin Mitglied der Familie der Nachtschatten (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilischoten), Tomaten sind in ...

    1 EL Tomatenmark

  • 400g Spaghetti , gekocht, serviert
  • Methode

Geben Sie das Hackfleisch in eine Rührschüssel mit den Semmelbröseln und der Hälfte des Knoblauchs. Saison und gut mischen, um zu kombinieren. Mit den Händen die Mischung zu 12 Kugeln formen und 10 Minuten kalt stellen.

  1. In der Zwischenzeit 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, Karotte und restlichen Knoblauch hinzu. Kochen Sie für 5-6 Minuten bis weich gemacht. Fügen Sie die Fenchelsamen hinzu und kochen Sie für ein paar Sekunden. Die Tomaten mit einer halben Dose Wasser eintauchen und Tomatenpüree einrühren. Abschmecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis sie verdickt sind. Mit einem elektrischen Stabmixer bis etwa glatt gleiten lassen.

  2. Währenddessen das restliche Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen 8-10 Minuten braten, bis sie durchgegart sind. In die Soße geben und köcheln lassen, bis alles heiß ist. Mit Spaghetti servieren.

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