Zubereitung: 10 Min. Kein Garen Einfache Portionen 2 - 4 Diese schnelle, spritzige koreanische Sauce Soja Paste, Chili Paste und Mirin ist perfekt mit Bulgogi oder gegrilltem Fleisch

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion (2)

  • kcal: 136
  • Fett: 7g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • Zucker: 7g
  • Faser: 2g
  • Protein: 4 g
  • Salz: 2,1 g

Zutaten

  • 2 ½ EL Doenjang (Sojabohnenpaste, siehe Spitze)
  • 2 EL Gochujang Chilipaste (siehe Tipp)
  • 2 EL Mirim (Korean Mirin)
  • ½ EL geröstetes Sesamöl
  • 1 EL geröstet Sesamsamen
  • 1 Knoblauchzehe, gerieben
  • 1, dünn geschnittenSp-Ring un-Yun

    Auch als Schalotten oder Frühlingszwiebeln bekannt, sind Frühlingszwiebeln tatsächlich sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

Methode

  1. In einer kleinen Schüssel, wischen zusammen alle Zutaten und servieren. Wird bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.

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