Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 12 Minuten Easy dient 3

A einfache, kalorienarme Frühjahrsmahlzeit, die die besten Zutaten der Saison verwendet und in nur 20 Minuten fertig ist

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 310
  • Fett: 18 g
  • Sättigung: 6 g
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zucker : 6 g
  • Faser: 4 g
  • Protein: 19 g
  • Salz: 0,7 g

Zutaten

  • 200 g, gevierteltn-ew Po-tate-oes

    Frühkartoffeln haben dünne, wischige Haut und eine knackige, wachsartige Textur. Sie sind junge Kartoffeln und ...

  • 100g Tippsa-Spa-ra-gus

    Arbeitsintensiv zu wachsen, Spargel sind die jungen Triebe einer kultivierten Lilienpflanze. Sie sind ...

  • 1 Esslöffel-ol-iv oylÖl ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen und wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1, fein gehackt

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Heimisch in Asien ...

    6, geschlagen

  • EiDas ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, vollgepackt mit Protein und ...

    40g, gerieben

  • Ched-ahEinmal Cheddar war "Cheddar", eine große, hart gepresst Fass Käse von einer bestimmten ...

    oder gemischte Blätter, um

  • Roh-KetRocket ist ein sehr "Englisch" Blatt, und wurde in Salaten seit elisabethanischen Zeiten verwendet. Es ...

    Methode

Erhitze den Grill zu hoch. Die Kartoffeln in eine Pfanne mit kaltem Salzwasser geben und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen für 4-5 Minuten bis fast zart, dann fügen Sie den Spargel für eine letzte 1 Minute. Ablassen.

  1. Inzwischen das Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Kochen Sie für ungefähr 8 Minuten bis weich gemacht.

  2. Die Eier mit der Hälfte des Käses in einem Krug mischen und gut würzen. Die Zwiebel in die Pfanne geben und über den Spargel und die Kartoffeln verteilen. Mit dem restlichen Käse belegen und 5 Minuten unter den Grill stellen oder bis sie goldbraun und durchgegart sind. In Keile schneiden und aus der Pfanne mit Salat servieren.

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