Vorbereitung: 15 Minuten Koch: 15 Minuten Easy Für 4 Personen (macht 4 große oder 8 kleine Spieße Diese schnelle vegetarische Hauptspeise ist perfekt für die Wochentage - Grillspieße von Paneer Käse und Gemüse, dann servieren mit einer fruchtigen Avocado Salsa

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 393
  • Fett: 18g
  • gesättigt: 8 g
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zucker: 30 g
  • Faser: 5 g
  • Protein: 30 g
  • Salz: 0,6 g

Zutaten

  • 150 g Topf Naturjoghurt
  • 3 EL Tandoori-Paste
  • 4, 3 entsaftet, 1 in Stücke geschnittenly- m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • 2 x 225 g Blöcke Paneer, in 3 cm Stücke geschnitten
  • 2 kleine rote Zwiebeln, in 1 cm Scheiben geschnitten
  • 1 Mango, in kleine Würfel geschnitten
  • 1, in kleine Würfel geschnittenav-oh -car-doh

    Obwohl es technisch eine Frucht ist, die mild-aromatisierte Avocado wird als Gemüse verwendet .. Einheimische ...

  • kleine Packung, gehacktmi-nt

    Es gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

  • 2 x 250g Beutel gekocht Basmati-Reis, zu dienen (optional )
  • 1 rote Paprika, in 3cm Stücke schneiden

Methode

  1. Grill zu hoch erhitzen. Mischen Sie den Joghurt in einer mittelgroßen Schüssel mit der Tandoori-Paste, 1 EL Limettensaft und etwas Gewürz. Fügen Sie das Paneer hinzu und rühren Sie es vorsichtig ein, um es zu beschichten. Fädeln Sie das Paneer auf Metallspieße abwechselnd mit Pfeffer und Zwiebel, dann auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech. Grillen Sie die Spieße für 10 Minuten und drehen Sie die Hälfte durch, bis das Paneer heiß ist und das Gemüse weich und leicht verkohlt ist.

  2. In der Zwischenzeit die Salsa mit Mango, Avocado, Minze und restlichem Limettensaft vermischen. Den Reis nach Packungsanleitung erhitzen und mit den Spießen, Salsa und Limettenschnitzen servieren.

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