Vorbereitung: 10 Minuten Koch: 20 Min. Einfach 8

Dieses schnelle und gesunde Rezept bietet eine Alternative zur Abdeckung Ihres Blumenkohls in Käse

  • Gesunde
  • Vegetarisch
  • Vegan

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 96
  • Fett: 7 g
  • gesättigt: 1 g
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zucker: 3 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Salz: 0,03 g

Zutaten

  • 2 Köpfe, in gleich mundgerechte Stücke geschnittencoll-ee-fl-ow- ah

    Eine Brassica, wie Kohl und Brokkoli, Blumenkohl ist eine Masse von kleinen, dicht gepackten Blüten ...

  • 1 Zwiebel, in Nelken, ungeschältGar-lik

    Teil der Lilie oder Alium, Familie, von denen auch Zwiebeln sind ein Mitglied, Knoblauch ist einer der ...

  • 6 Lorbeerblätter, Stiele entfernt, fein gehackt
  • 4 EL-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Schale und Saft 1

  • Le-MonOval in Form, mit einer ausgeprägten Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    Methode

Ofen auf 200C / 180C Fan / Gas 6. Platzieren Sie den Blumenkohl , Knoblauch und Lorbeerblätter in einer großen Schüssel, mit dem Öl, der Schale und dem Saft vermischen und großzügig würzen. Auf ein Backblech gleichmäßig verteilen (wenn nötig 2 verwenden). 20 Minuten rösten, halb wenden, bis al dente und karamellisiert.

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