Vorbereitung: 30 Minuten Cook: 30 Minuten plus steigend einfach dient 6 Dieses Pizza-Stil Brot wird füttern eine Menge zum Mittagessen

  • Leicht zu verdoppeln

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 367
  • Fett: 6 g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 66 g
  • Zucker: 2 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Protein: 15 g
  • Salz: 1,32 g

Zutaten

  • 1 Batch Weißbrot Teig (siehe "Passt gut mit" Rezept unten)
  • 6 EL gute Qualität Tomatensauce
  • 3 hauchdünne Schinkenscheiben, gerissen
  • 100 g Ball Mozzarella, gerieben
  • Handvoll Basilikum Blatt
  • 1, geschlagenEi

    Das ultimative Convenience-Food, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einer ...

Methode

  1. Machen Sie den Teig, lassen Sie aufstehen und zurückschlagen, wie angegeben. Ofen auf 200 ° C / 180 ° C / Gas 6 erhitzen.

  2. Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem groben Rechteck von ca. 40 x 25 cm ausrollen. Die Sauce über den Teig verteilen, eine kleine Umrandung lassen und über Schinken, Mozzarella und Basilikum verteilen. Stecken Sie die kurzen Seiten ein und rollen Sie die lange Seite wie eine Schweizer Rolle. Heben Sie mit der Siegelseite nach unten auf ein Tablett und bürsten Sie mit dem Ei. Backen Sie für 30 Minuten, bis aufgeblasen und golden - keine Sorge, wenn es ein paar Risse ist. Etwas abkühlen lassen und dann in Scheiben geschnitten auf einem Brett servieren.

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