Vorbereitung: 15 Minuten Cook : 10 Min. Easy Dienen 1 Dieses perfekte Nudelgericht kann in nur 25 Minuten mit nur einer Mikrowelle aufgepeitscht werden - ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen unter der Woche

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 547
  • Fett: 25g
  • gesättigt: 3 g
  • Kohlenhydrate: 64 g
  • Zucker: 9 g
  • Faser: 4 g
  • Protein: 14 g
  • Salz: 0,4 g

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert, oder eine Prise Knoblauchgranulat
  • kleine Handvoll frisch oder ¼ TL getrocknete Kräuter gemischtba-zil

    Am engsten mit der mediterranen Küche verbunden, aber auch sehr verbreitet in asiatischen ...

  • 250 g gehackte Tomaten
  • 25 g Brot, gewürfelt oder gerissen (Krusten sind die besten, aber jedes Brot reicht)
  • 85 g Penne Pasta
  • 2 EL Gemüse oder

    Eine Vielzahl von Ölen kann zum Backen verwendet werden. Sunflower ist die, die wir am häufigsten bei Good Food als ... verwenden.

Methode

  1. Kombinieren Sie den Knoblauch, Kräuter, Tomaten und eine Prise Salz in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Falte die Brotkrusten durch und füge dann die Nudeln hinzu und stelle sicher, dass sie vollständig in der Soße bedeckt sind, damit sie nicht austrocknet. Bedecken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie und stechen Sie einige Male in die Mitte. Legen Sie Küchenpapier auf Ihre Mikrowelle Teller, um alle verschütteten Flüssigkeiten zu absorbieren, dann legen Sie die Schüssel auf und kochen auf Hoch für 2 Minuten. Die Frischhaltefolie vorsichtig abziehen und gut umrühren. Gib 80 ml Wasser hinzu und rühre erneut, dann wechsle die Folie aus und lasse sie für 1 Minute stehen.

  2. Die Schüssel in die Mikrowelle geben und 4 Minuten auf Medium garen. Aus der Mikrowelle nehmen, Folie abziehen und gut umrühren. Fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, wenn die Sauce beginnt auszutrocknen. Cook auf Medium für weitere 4 Minuten. Bei Bedarf einen weiteren Schuss Wasser hinzufügen und das Öl zum Servieren einrühren.

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