Zubereitung: 5 Min Koch: 45 Min. Einfach serviert 4

Dieses Eintopfwunder liefert drei von fünf Mahlzeiten pro Tag und macht ein unkompliziertes Abendessen Lösung an einem anstrengenden Tag. Mit Würstchen, Linsen und Gemüse, es füllt sich auch

Ernährung: Pro Portion

  • kcal: 724
  • Fett: 40 g
  • gesättigt: 12 g
  • Kohlenhydrate: 54 g
  • Zucker: 17 g
  • Faser: 17 g
  • Protein: 28 g
  • Salz: 3 g

Zutaten

  • 8 Würstchen
  • 2 x 400 g Packungen geröstetes Gemüse
  • 3 Knoblauchzehen, in ihre Haut eingeschlagen
  • 2 Esslöffel-ol-iv oylDas wohl am meisten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl wird aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 TL geräucherter Paprika

  • 2 x 250 g Beutel Puy Linsen
  • 1 ½ EL Sherry oder Rotweinessig
  • 1 kleine Packung, grob gehackt
  • Par-SleeEines der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in Europäisch und ...

    Methode

Hitze grill zu hoch. Legen Sie die Würstchen in eine große Bratform und grillen Sie sie für 8-10 Minuten bis zum Bräunen, dann schalten Sie den Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas 6. Entfernen Sie die Dose aus dem Ofen und fügen Sie das Gemüse und Knoblauch, dann über das Öl und in den Paprika und etwas Würze werfen.

  1. Braten für 30-35 Minuten mehr, bis die Würstchen und Gemüse sind meist zart, dann rühren Sie durch die Linsen und Essig. Zurück in den Ofen für 5 Minuten, bis alles durchgeheizt ist. Drücken Sie die Knoblauchzehen aus ihrer Haut und rühren Sie den Knoblauch in die Linsen, dann nach Geschmack abschmecken, durch die Petersilie rühren und servieren.

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