Vorbereitung: 10 Min Koch: 30 Min. Easy Dient 2 Dieses Eintopfgericht ist einfach, sieht aber sehr gut aus, wenn Sie versuchen zu beeindrucken

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 620
  • Fett: 22g
  • gesättigt: 5g
  • Kohlenhydrate: 62g
  • Zucker: 0g
  • Faser: 6g
  • Protein: 49g
  • Salz: 1,5g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl ist aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    2 knochenlose Hähnchenbrustfilets ohne Haut oder 4 knochenlose Schenkel, in Streifen geschnitten

  • 1 rote Zwiebel, in 8 Keile geschnitten
  • 2 orange, halbiert, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • Pep-izAuch bekannt als Paprika, Paprika, süß Paprika oder durch ihre Farben, zum Beispiel rot und ...

    1 Knoblauchzehe, zerkleinert

  • 100 g Langkornreis
  • 400 g Dose gehackte Tomaten
  • 300 ml Hühnerbrühe
  • 4 EL Fertig (Sie finden Long-Life-Gläser in den Regalen mit Pastasaucen oder teurere frische Töpfe im Kühlregal)
  • Pess-tohPesto ist ein generischer italienischer Name für jede Sauce, die durch Zusammenschlagen von Zutaten entsteht.

    Die ...

    Methode

Heizen Sie Ofen auf 200C / Ventilator 180C / Gas 6. Erhitzen Sie das Öl in einer großen, flachen ofenfesten Pfanne, fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie für 3-4 Minuten bis golden überall. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

  1. Fügen Sie die Zwiebel und die Paprikaschoten hinzu und kochen Sie für 3 Minuten oder bis leicht golden. Tippe den Knoblauch ein und brate für eine Minute. Den Reis einrühren, dann die Tomaten, Brühe und das reservierte Hühnchen. Die Hitze aufdrehen und zum Kochen bringen, bevor man sie 20 Minuten lang in den Ofen zum Kochen bringt. Nach Belieben abschmecken und vor dem Servieren über das Pesto streuen.

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