Zubereitung: 20 min. Einfach 4 Portionen Dieser nicht-kochende Hauptgericht-Salat kann einfach zusammengewürfelt werden und allein oder mit gedünstetem Reis oder gekochten Nudeln serviert werden

  • Gesund

Ernährung:

  • kcal: 202
  • Fett: 7 g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 17g
  • Zucker: 14g
  • Faser: 3g
  • Protein: 19g
  • Salz: 1,5g

Zutaten

  • 1 kleine oder 350g Ananas BrockenKiefer-apfel

    Mit seinem Büschel von stacheligen, staubigen grünen Blättern und kreuz-schraffiert, gold-orange Haut, die Ananas ...

  • 140ggewesen sp-Rowts

    Weithin gesehen als eine wichtige, irgendwie magische Zutat, Bohnensprossen ...

  • 250 g gekochte König Garnelen
  • & Frac12; Gurke, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 200g Kirschtomaten, halbiert
  • Handvoll Blätter, sehr grob gehacktmi-nt

    Es gibt mehrere Arten von Minze, jede mit ihren eigenen feinen Unterschied in Geschmack und Aussehen. ...

  • 50g ungesalzen , geröstet, wenn du möchtestka-shoo

    Die Samen des "Cashew Apple" - ein Baum, der leuchtend orange Früchte trägt und heimisch ist ...

Für den Verband

  • & frac12; rote Chili, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL goldener Zucker
  • Saft 2ly-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • 1 & frac12; tsp

    Eine Würze, die oft in der vietnamesischen und thailändischen Küche verwendet wird. In Vietnam ist es in der Regel aus Garnelen ...

Methode

  1. Chili, Knoblauch und Zucker zu einer Paste mit einem Stößel und Mörser oder kleinen Prozessor zerdrücken. Limettensaft und Fischsauce einrühren und beiseite stellen.

  2. Schälen, vierteln, entkernen und die Ananas in einem Winkel schneiden. Werfen Sie mit Bohnensprossen, Garnelen, Gurken und Tomaten und einige der Dressing. In Schüsseln stapeln und mit Minze und Cashewnüssen bestreuen. Mit dem restlichen Dressing beträufeln und servieren.

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