Vorbereitung: 5 Minuten Koch: 30 Min. Einfach 4 Portionen Diese fettarme Suppe ist voll mit Geschmack und so einfach zu kochen

  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 191
  • Fett: 5 g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 25g
  • Zucker: 7g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Protein: 13g
  • Salz: 0.68g

Zutaten

  • 1, fein gehacktun-yun

    Zwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

  • 1, grüne und weiße Teile getrennt und in Scheiben geschnittenLee-k

    Wie Knoblauch und Zwiebel, Lauch sind ein Mitglied der Familie der Allium, aber haben ihre eigenen ausgeprägten ...

  • 2, gehacktka-rot

    Die Karotte mit seiner auffälligen hellen orange Farbe, ist eine der vielseitigsten Wurzel ...

  • 850ml-1 Liter / 1½ Pints ​​- 1¾ Pints ​​natriumarmen Hühnchen oder Gemüsebrühe
  • 1 große, gewürfeltepo-tate-oh

    Die weltweit beliebteste Wurzel Gemüse, die Kartoffel kommt in unzähligen Varianten. Ein Mitglied von ...

  • 175g / 6oz gefrorensw-eet Mais

    Auch bekannt als Maiskolben, Mais besteht aus Reihen dicht gepackten goldgelb ...

  • 170g Dose weiße Krabbenfleisch, abgetropft
  • 4 EL leichte Creme Fraiche
  • 1 TL Gehackter Schnittlauch

Methode

  1. Die Zwiebel, den weißen Teil des Lauchs und die Möhren in eine große Pfanne geben und mit ein paar Esslöffeln aufgießen. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen, dabei regelmäßig umrühren, bis sie weich sind. Fügen Sie einen Schuss mehr Lager hinzu, wenn das Gemüse zu kleben beginnt.

  2. Die Kartoffeln, den grünen Lauch und den größten Teil der Brühe hinzufügen und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffel weich ist. Geben Sie Mais- und Krabbenfleisch hinzu und kochen Sie weitere 1-2 Minuten. Vom Herd nehmen und die Crème fraîche und etwas Gewürz einrühren. Fügen Sie den Rest des Bestandes hinzu, wenn die Suppe zu dick ist. Mit Schnittlauch bestreuen und mit Schwarzbrot servieren.

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