Zubereitung: 10 Min Koch: 5 Min. Easy 4 - 6

Dieser fettreduzierte Salat eignet sich hervorragend für Picknick, Lunchbox oder auch Buffet

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 267
  • Fett : 5g
  • gesättigt: 1g
  • Kohlenhydrate: 39g
  • Zucker: 12g
  • Faser: 5g
  • Protein: 20g
  • Salz: 2.18g

Zutaten

  • 3 Nester mittlere Eiernudeln
  • & frac12; große Gurke
  • Bund, fein geschnittenSp-Ring un-yun spring Auch als Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln bekannt sind sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    100g Kirschtomate, halbiert

  • 1 grün, entkernt, fein gehackt
  • Chill -eeEin Teil der Familie Paprika, Chillies kommen in Dutzenden von Sorten und Farben (von grün ...

    200 g gekochte Riesengarnelen, aufgetaut, wenn gefroren

  • Schale und Saft 2
  • ly-mDie gleiche Form, aber kleiner als ...

    4 EL süße Chilisauce

  • 100 g Baby Spinatblätter
  • 25 g geröstet
  • ka-shooDie Samen aus dem "Cashew Apple" - ein Baum, der leuchtend orange Früchte trägt und nativ ist ...

    Methode

Kochen Sie die Nudeln für 4 Minuten, dann abtropfen lassen. Unter fließendem Wasser abkühlen, dann abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben und mit einer Schere in kürzere Stücke schneiden. Gurke längs halbieren, die Kerne ausschneiden, in Semmelmoos schneiden und zu den Nudeln mit den Zwiebeln, Tomaten, Chili geben und Garnelen.

  1. Mischen Sie die Limettenschale, Saft und Chill Ich sauce, um einen Dressing zu machen und durch Nudeln zu falten. Auf jede Servierplatte eine Handvoll Spinat geben und mit den Nudeln und Cashewkernen belegen.

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