Vorbereitung: 10 min. Einfach 4 Portionen Dieser leichte sommerliche Salat ist die perfekte Seite für Beefburger oder Spare Ribs

  • Leicht zu verdoppeln

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 251
  • Fett: 23 g
  • gesättigt: 4 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zucker: 1g
  • Faser: 3g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,27g

Zutaten

  • 100g Beutel gemischt, Spinat und Brunnenkresse-Salatroh-ket

    Rocket ist ein sehr "englisches" Blatt und wurde in Salaten seit elisabethanischen Zeiten verwendet . Es ...

  • 2, geschält, entsteint und in Stücke geschnittenav-oh-car-doh

    Obwohl es technisch eine Frucht ist, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Native ...

  • 50g Fertig-Croûton (oder machen Sie Ihre eigenen)

Für die Dressing

  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 EL Weinessig, jeder Art
  • 3 EL natives Olivenöl extra

Methode

  1. Den Dressing mit dem Senf, Essig und Öl zusammen mit 1 TL Wasser. Saison gut.

  2. Legen Sie die Salatblätter und Avocado-Stücke in eine große Schüssel, dann benutzen Sie Ihre Hände, um den Verband zu werfen. Fügen Sie die Croutons kurz vor dem Servieren hinzu, damit sie schön und knusprig bleiben.

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