Zubereitung: 10 Min. Easy ves Serviert 8

Dies ist die beste Version dieses klassischen Dips. Die Zutaten sind auf ein Minimum reduziert, so frisch wie möglich

  • Vegetarier

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 103
  • Fett: 10 g
  • gesättigt: 1 g
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zucker: 0 g
  • Faser: 2 g
  • Protein : 1g
  • Salz: 0,01g

Zutaten

  • 1 große reifeToe-Mart-oh

    Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

  • 3, sehr reif, aber nicht geprelltav -oh-car-doh

    Obwohl es technisch eine Frucht ist, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Einheimische ...

  • Saft 1 großely-m

    Die gleiche Form, aber kleiner als ...

  • Handvoll Koriander, Blätter und gehackte Stiele, plus ein paar Blätter, grob gehackt, zum Servieren
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1, rot oder grün, entkernt und fein gehacktChill-ee

    Ein Teil der Familie der Paprika, Chillies kommen in einer Vielzahl von Sorten und Farben (aus grün ...

  • Tortillachips, zu dienen

Methode

  1. Verwenden Sie ein großes, um die Tomate zu einem Fruchtfleisch auf Pulverisieren Dann die Avocados halbieren und entkernen (einen Stein retten) und mit einem Löffel das Fleisch mit der Tomate in die Schüssel geben

  2. Alle anderen Zutaten in die Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen Verwenden Sie a, um alles zusammen grob zu zerkleinern.Wenn Sie nicht sofort servieren, setzen Sie einen Stein in die Guacamole (das hilft, damit es braun wird), bedecken Sie es mit Frischhaltefolie und kühlen Sie es ab, bis es gebraucht wird mit Tortilla-Chips oder würzigen Wedges und saurer Sahne

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