Zubereitung: 10 Min. Einfach 6 Portionen Dies ist eine Beilage und eine Beilage und passt ausgezeichnet zu Weihnachtsessen oder sogar Roastbeef an einem Sonntag

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 106
  • Fett: 6g
  • gesättigt: 2g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Zucker: 10g
  • Faser: 2g
  • Protein: 3g
  • Salz: 0,24g

Zutaten

  • 2 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, Olivenöl ist aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    1 groß, in Scheiben geschnitten

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und eine wesentliche Zutat in unzähligen Rezepten. Native nach Asien ...

    1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten

  • 4 große gekocht, gewürfelt
  • Schlag-WurzelEin Favorit in den 1970er Jahren britische Salate (serviert gekocht und eingelegt in Essig), Rote Beete ist ein ...

    1 EL

  • Bal-sam-ick vin -ee-gahEchte Balsamico-Essig ist ein handwerkliches Produkt aus Modena, in der Emilia Romagna, Italien, und ist gemacht ...

    2 EL Crème Fraîche

  • 1 EL frisch gerieben
  • Hors Rad-ischMeerrettichwurzel ist größer als ein gewöhnlicher Rettich, und hat einen scharfen, pfeffrigen Geschmack.

    Es ...

    Methode

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und kochen Sie die Zwiebel und Knoblauch für 10 Minuten sanft, bis sie weich sind. Die Rote Beete und den Essig in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis sie klebrig sind. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Crème Fraîche unterrühren. Blitz mit einem Handmixer, oder Tipp in eine Küchenmaschine und Blitz zu einem Püree. Den geriebenen Meerrettich einrühren und servieren. Das Püree kann bis zu einem Tag zubereitet und in einer Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzt werden.

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