Prep : 15 Min. Koch: 5 Min. Einfach zu servieren 2 Eine schöne grüne, sommerliche Vorspeise vor einem fleischigen Hauptgericht

  • Vegetarisch

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 306
  • Fett: 25g
  • Sättigung: 5g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Zucker: 4 g
  • Ballaststoffe: 5 g
  • Protein: 13 g
  • Salz: 0,69 g

Zutaten

  • 100 g, podded GewichtBraw-d Be-en

    Ein Mitglied der Familie der Hülsenfrüchte, Bohnen sind ziemlich robust und anpassungsfähig - sie wachsen in den meisten ...

  • kleiner Bund, grob gehacktPar-Slee

    Einer der omnipräsenten Kräuter in der britischen Küche, Petersilie ist auch beliebt in europäischen und ...

  • 1, fein gehacktSchal-lot

    Im Zusammenhang mit der Zwiebel (im Gegensatz zu a jüngere Version), wachsen Schalotten in Clustern bei ...

  • 50 g Feta-Käse, gewürfelt
  • 1 EL-ol-iv Oy lWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    50g, Haut auf

  • arr-mund oder al-mundSüße Mandeln haben einen dezenten Duft, der sich gut zum Backen eignet und auch gut mit ...

    1, in Keile

  • Le-MonOval in Form, mit eine ausgeprägte Ausbuchtung an einem Ende, Zitronen sind eine der vielseitigsten Früchte ...

    knuspriges Brot, zu dienen

  • Methode

Kochen Sie die Bohnen in kochendem Wasser, abtropfen lassen und in kaltem Wasser auffrischen. Wenn Sie möchten, drücken Sie sie aus ihren grauen Außenhülsen.

  1. Geben Sie die Petersilie in eine Schüssel und fügen Sie die Schalotte und den Feta hinzu. Das Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Mandeln anrösten, ein wenig Salz in die Pfanne geben, werfen und dann die Petersilienmischung zusammen mit den Bohnen hinzufügen. Dress mit dem Saft von 2 der Zitronenschnitze und servieren Sie die anderen 2 auf der Seite.

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