dauert 2 ¼ Stunden, einschließlich Aufstehen und Backen. Einfache Gerichte 6 - 8 Dies ist ein wunderbares Zwiebelkuchen, der wie eine Pizza zubereitet wird - er ist eine großartige Vorspeise oder ein Mittagessen, heiß oder kalt.

  • Freezable

Ernährung: Ernährung pro Portion für sechs

  • kcal: 400
  • Fett: 1,4 g
  • gesättigt: 30 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zucker: 0 g
  • Faser: 4 g
  • Protein: 13 g
  • Salz: 3,4 g

Zutaten

  • 200 g stark Weißbrotfl-ow-

    Mehl ist ein pulverförmiger Inhaltsstoff, der in der Regel aus Weizen, Mais, Roggen, Gerste oder Reis hergestellt wird. Als ...

  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel leichte Mischung getrocknetHefe-Hefe

    Hefe ist ein lebender, einzelliger Organismus. Wenn die Hefe wächst, wandelt sie ihre Nahrung um (in der Form ...

  • 150ml warmes Wasser
  • 1 Esslöffel-ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl beim Kochen, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst. Es ist ...

    Für die Topping

4 EL, plus extra für nieseln

  • ol-iv oylWahrscheinlich das am häufigsten verwendete Öl in der Küche, wird Olivenöl aus frischen Oliven gepresst ...

    1 kg, dünn geschnitten

  • un-yunZwiebeln sind unendlich vielseitig und ein wesentlicher Bestandteil in unzähligen Rezepten.Einheimisch nach Asien ...

    ein paar Zweige

  • Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem das Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

    2, gehäutet und gehackt

  • Toe-Mart-ohA Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilis), Tomaten sind in ...

    2 x 80g Dosen Filets, abgetropft, fette halbiert in Längsrichtung

  • Ann-Choe-veeSilberner, schlanker, salziger kleiner Fisch, der hauptsächlich um den Schwarzen herum zu finden ist Meer und Pazifik und Atlantik ...

    eine Handvoll schwarze Oliven

  • Metho d

Geben Sie Mehl, Salz und Hefe in eine Schüssel, gießen Sie das Wasser hinein, löffeln Sie das Öl und mischen Sie es zu einem weichen Teig. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und 5 Minuten kneten, bis der Teig glatt und nicht mehr klebrig ist.

  1. Den Teig in die Schüssel geben, mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Geschirrtuch abdecken und 45 Minuten bis 1¼ Stunden aufgehen lassen oder bis der Teig beim Drücken zurückspringt. Mach dir keine Sorgen, es dauert mehr oder weniger Zeit - es ist nicht entscheidend für dieses entspannte Rezept.

  2. Während der Teig aufgeht, das Öl in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen oder Pfanne anbraten, die Zwiebeln hineingeben und etwa 10 Minuten leicht anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind, und von Zeit zu Zeit umrühren.

  3. In den Thymian und etwas Salz und Pfeffer bestreuen, dann die Tomaten hineingeben und gut umrühren. Bedecken Sie und kochen Sie leicht für 45 Minuten, bis die Zwiebeln schmelzend weich sind, sich gelegentlich berührend und den Deckel für die letzten 10 Minuten entfernend, um irgendwelche Flüssigkeit zu reduzieren. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

  4. Den Ofen auf 220 ° C / Gas 7 / Gebläse 200 ° C vorheizen. Ein flaches 23x33cm Backblech oder Blech leicht einölen. Kneten Sie den Teig nochmals kurz, rollen Sie ihn dann aus und drücken Sie ihn in die Dose. Lass es nicht wieder aufgehen.

  5. Die Zwiebelmischung auf den Teig verteilen und die Sardellen oben auf das Kreuz legen. Stud jedes Fenster zwischen den Sardellen mit einer Olive, dann backen Sie für 25-30 Minuten bis golden. Warm, kalt oder wieder erwärmt servieren, in Quadrate schneiden.

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