Zubereitung: 15 Min Koch: 20 Min. Einfach 8 Portionen Dies ist eine köstliche Beilage zum Weihnachtsessen, aber auch eine gute Art, die übriggebliebenen gekochten Sprossen aufzubrauchen

  • Freezable
  • Vegetarisch
  • Gesund

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 147
  • Fett: 5 g
  • gesättigt: 2 g
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zucker: 11 g
  • Faser: 8 g
  • Protein: 5 g
  • Salz: 0,22 g

Zutaten

  • 1 ½ kg, geschältpar-snip

    Die Tatsache, dass die Pastinake ist ein Mitglied der Familie Karotte kommt nicht überraschend - es sieht einfach aus ...

  • 500 g, gekochtBruss-Elle Spr ow-

    quin Das Quintessenz Weihnachtsessen Gemüse, Rosenkohl sind durchgehend kultiviert worden ...

  • 25gButt-Err

    Butter wird hergestellt, wenn milchsäurebildende Bakterien in die Creme gegeben und ...

  • 200 mlmill-k

    Eine der am häufigsten verwendeten Zutaten ist Milch, die oft als Vollwertnahrung bezeichnet wird. Während Kuh ... bunch 1 Bund, in Scheiben geschnitten

  • Sp-Ring un-YunAuch bekannt als Schalotten oder Frühlingszwiebeln, sind Frühlingszwiebeln in der Tat sehr junge Zwiebeln, geerntet ...

    Methode

Hacken Sie die Pastinaken in große Stücke. Kochen Sie für 15 Minuten oder bis wirklich weich, dann verwenden Sie einen Schaumlöffel, um in ein Sieb abtropfen zu lassen. Blanchiere die Sprossen in der gleichen Pfanne.

  1. In einer Schüssel die Pastinaken mit Butter und Milch verquirlen, dann durch die Sprossen und Frühlingszwiebeln rühren. Servieren Sie mit einem Knopf mehr Butter.

  2. Kann bis zu einem Tag gekühlt oder eingefroren werden. Einfach auftauen, dann abdecken und in der Mikrowelle aufwärmen, dabei oft umrühren, bis alles heiß ist.

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