Zubereitung: 10 Min Koch: 1 Std., 45 Min. Einfach zu bedienen 6 Dieses imposante Gericht ist eine wunderbare Vorspeise für eine Dinnerparty

  • Vegetarisch

Ernährung:

  • kcal: 342
  • Fett: 32g
  • gesättigt: 18g
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zucker: 5 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Protein: 8 g
  • Salz: 0,33 g

Zutaten

  • 1 ½ kgPump-Kin

    Kürbisse sind die bekanntesten aller Winterkürbisse und sind am häufigsten mit Halloween verbunden ...

  • 300ml Topf Doppelcreme
  • 150mlMühle-K

    Einer der am häufigsten verwendeten Zutaten, Milch wird oft als ein komplettes Essen bezeichnet. Während Kuh ...

  • 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 2 Teelöffel Blätter

    Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, vor allem im Mittelmeer, und ist ein Mitglied der Minze ...

  • 85 g gerieben (oder vegetarische Alternative)Parm-ee-zan

    Parmesan ist ein strohgelber Hartkäse mit einer natürlichen gelben Rinde und einem reichen, fruchtigen Geschmack. Es ...

Methode

  1. Ofen auf 150C / 130C Fan / Gas 2. Schneiden Sie den Deckel Kürbis und schöpfen Sie aus Samen und Strähnen. Setzen Sie den Kürbis auf ein Backblech. Währenddessen die Sahne, Milch, Knoblauch und den Großteil des Thymians mit viel Gewürz erhitzen. Wenn heiß, in den Kürbis gießen und 50 g Parmesan einrühren. Setze den Deckel auf.

  2. 1 ½ Std. Backen, aus dem Ofen nehmen, dann die Hitze auf 200 ° C / 180 ° C Lüfter / Gas aufdrehen. 6. Den Deckel entfernen, mit Pfeffer und dem Rest des Käses bestreuen und dann weitere 15 Minuten goldbraun backen. Streut über die restlichen Thymianblätter. Das Kürbisfleisch mit der Käsecreme in die Schüsseln geben und mit knusprigem Brot als Vorspeise servieren.

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