Vorbereitung: 20 Minuten Koch: 5 Minuten plus mindestens 2 Stunden einfrieren Mehr Mühe Für 6

Dieser Eiscreme-Minz-Schokoladenblock dauert nur eine Handvoll Zutaten, aber wird sicherlich beeindrucken. Ideal zum Füttern einer Menschenmenge mit einem süßen Zahn, einfach in Scheiben schneiden und servieren

  • Freezable

Ernährung: pro Portion

  • kcal: 695
  • Fett: 41g
  • gesättigt: 22g
  • Kohlenhydrate: 70g
  • Zucker: 54g
  • Faser: 5g
  • Protein: 8g
  • Salz: 0,3 g

Zutaten

  • 2 EL Pflanzenöl, plus extra für die Dose
  • 200 gDahk chok-lit

    Dunkle Schokolade bedeutet die glänzende, dunkelrötlich-braune Behandlung aus der Kakaobohne, Theobroma ...

  • 500ml gute Qualität Vanilleeis
  • 8 Schokoladen-Digestifs oder Waffeln
  • 250 g Schokoladen-Minzdünger (ca. 24 Einzelschokoladen)

Methode

  1. Eine 450 g-Laibdose mit Öl bestreichen. Ordnen Sie den Boden und die Seiten der Dose so gut wie möglich mit zwei Streifen Backpapier aus. 100 g der Schokolade in der Mikrowelle mit 1 EL Pflanzenöl in 30 Sekunden auf Hochglanz schmelzen, bis sie glatt und glänzend sind, dann die geschmolzene Schokolade in die Laibdose gießen. Die Schokolade vorsichtig mit einem Besteckmesser an den Seiten der Dose verteilen, bis alle gleichmäßig überzogen sind. Stellen Sie die Dose für 15 Minuten in den Gefrierschrank und nehmen Sie die Eiscreme aus dem Gefrierschrank, um sie weicher zu machen.

  2. Nehmen Sie die Dose aus dem Gefrierschrank und, so schnell wie Sie können, ein Viertel der Eiscreme auf den Boden, dann mit einer einzigen Schicht von Schokolade Minze verdünnen. Fügen Sie eine weitere Schicht Eis hinzu, gefolgt von einer Schicht Kekse und Minze. Mit einer weiteren Schicht Eiscreme aufgießen, dann mit einer Schicht Minze verdünnen und mit dem letzten Eis verschließen. Für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank legen. Mach dir keine Sorgen, wenn deine Schichten ein bisschen chaotisch sind - wenn alles fertig ist und du ein Stück geschnitten hast, wird es großartig aussehen.

  3. Schmelzen Sie die restliche Schokolade mit dem Öl, lassen Sie es etwas abkühlen, dann arbeiten Sie schnell, Löffel Blobs über die Eiscreme und glätten Sie mit der Rückseite des Löffels, um die Basis zu bedecken. Zurück in den Gefrierschrank bis zur Einstellung. Etwa 10 Minuten bevor Sie es servieren wollen, kippen Sie die Eiscreme auf einen Teller und ziehen Sie das Backpapier ab. Mit einem scharfen scharfen Messer in sechs Scheiben schneiden.

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