Vorbereitung: 10 Min. Koch: 15 Min. - 20 Min. Einfach 4 Portionen Diese herzhafte Variante der Kröte wird Vegetariern und Fleischessern gleichermaßen gefallen - servieren Sie sie mit Zwiebelsoße für das ultimative Wohlfühlessen

  • Vegetarisch

Ernährung: per Portion

  • kcal: 488
  • Fett: 32g
  • gesättigt: 9g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • Zucker: 8g
  • Faser: 3g
  • Protein: 13g
  • Salz: 0,7g

Zutaten

  • 75ml Sonnenblumen- oder Pflanzenöl
  • 140g Mehl
  • 300mlMühle -k

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  • 2 großeEi

    Das ultimative Convenience-Essen, Eier sind Kraftpakete der Ernährung, mit Eiweiß und einem ... verpackt

  • Handvoll, fein gehacktsa-age

    Beliebt in der italienischen und britischen Küche, hat Salbei lange, graue grüne Blätter mit einer leichten ...

  • 4 flach, jeder in 4Pilz-Zimmer geschnitten

    Der Pilz ist ein Pilz, der in einer breiten Palette von Sorten, die zu zwei verschiedenen ...

  • 200g Wanne halbfett Creme Fraiche
  • 1 Knoblauchzehe kommen , zerkleinert
  • 2 EL Vollkornsenf

Methode

  1. Ofen auf 200C / 180C Ventilator / Gas erhitzen 6. Das Öl in eine Auflaufform, etwa 20 x 30 cm, gießen und 10 Minuten in den Ofen stellen, um es aufzuheizen.

  2. Während das Öl erhitzt wird, das Mehl in eine große Schüssel geben und einen Brunnen in der Mitte machen. Schlage Milch und Eier zusammen und gieße langsam in den Brunnen und wische die ganze Zeit, bis sich ein Teig bildet. Den Salbei würzen und einrühren.

  3. Entfernen Sie die Schüssel aus dem Ofen, gießen Sie vorsichtig den Teig und mit den dicken Scheiben von Pilz. Kehren Sie in den Ofen für 15-20 Minuten, bis der Teig golden und geschwollen ist, und die Pilze gekocht werden.

  4. Während das Gericht im Ofen ist, Crème Fraîche, Knoblauch und Senf zusammen in einer kleinen Pfanne vermischen. Bei schwacher Hitze leicht erhitzen, damit es nicht spaltet, würzt und auf der Seite serviert wird.

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